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Deux années s'écoulèrent, pendant lesquelles Gervaise et son mari s'enfoncèrent dans la misère. La faim arrivait avec la pluie et le froid. Décembre entrait chez eux par-dessus la porte et il apportait tous les maux: le chômage, la misère noire des temps humides. Au milieu de cette existence enragée par la misère, Gervaise souffrait encore des faims qu'elle entendait râler autour d'elle. Par moments s'élevaient des larmes de femmes, des plaintes de mioches affamés. (Emile Zola)

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